做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
原料：1斤左右的做道鲈鱼1条、龙口粉丝1把、漂亮屏鱼生姜、孔剁椒葱、雀开剁椒半碗、粉丝蒜2瓣。开屏
调料：料酒、做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼
做法：
1、孔剁椒1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开葱切葱花，粉丝蒜切末。开屏
2、做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼切去头部及尾部，孔剁椒中间段由背部下刀切割，不要切到鱼肚，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。
3、将泡软的粉丝铺在盘子底部，再将切好的鲈鱼铺在盘上，摆上鱼头及鱼尾，倒入1汤勺料酒。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，炒到汤汁辣味散发，取出，均匀的铺在鲈鱼身上，再倒入小半碗水；
4、再铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，拣去葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，撒葱花，浇热油即可。
(责任编辑：装机必备)
武汉酒店退房时间悄延长
秋季吃水果 必看十佳水果榜
不要和陌生人同吃拿破仑
首尔美食大揭秘：三家餐厅尽享华丽味觉
祝融夫人简介——《三国演义》中虚构的传奇女将推荐文章
-
3月10日中午，耿女士和两位朋友来到龙湾新城区新兰花肥牛一部二楼吃火锅。当日10时许，耿女士约了两位平日少见的朋友想找个饭店聚一聚、聊聊天。大家商量后决定到新区口碑较好的新兰花肥牛一部。据耿女士说，当
...[详细]
-
1、补充及恢复锻炼之后，补充肌肉中的糖原很重要。应当在锻炼之后30分钟内吃些富含碳水化合物的饮食或者点心。这时候，人体肌肉对摄入的碳水化合物最容易吸收。如果你在一天内要参加两次或者更多次活动，那么在大
...[详细]
-
材料：猪仔排骨1斤、冰糖白糖也可以）75克、酱油25克其中生抽15克，老抽10克）、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量。做法：1、猪排骨剁成5厘米长的段可让肉档人员完
...[详细]
-
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，其花青素保健作用的发现，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。它有抑制血糖升高的作用，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者，不仅能调节血糖值，减少胰岛素注射
...[详细]
-
都说秦法暴虐，秦国因为商鞅变法而走向强盛，施行新法之时，最多曾一天斩杀过几百个犯法者，那么秦孝公到秦庄襄王时期农民为何没有起义呢?01秦法暴虐只针对触犯法律者，百姓生活反而更加安定首先，秦法暴虐，“暴
...[详细]
-
披萨是人们餐桌上的美味食品，在全球颇受欢迎。现在就让我们回到披萨的故乡意大利，由罗马的美食家Katie Parla给您推荐当地十家最美味的披萨店。SfornoSforno是一家具有那不勒斯风格的披萨饼
...[详细]
-
人民网讯 鸡精是家庭厨房常用的调味品，但大多数消费者对鸡精的认识存在误区。大部分鸡精的包装上都形象地画着一只肥鸡，或者写有“用上等肥鸡制成”等字样。其实，鸡精并非天然调味品，而
...[详细]
-
美食想必人人都爱，但在世界上，还有不少天价美食是普通人无缘消受的。这张2007年9月6日在斯里兰卡一家饭店内拍摄的照片显示的是用宝石装饰的天价甜点。这款用一颗80克拉的海蓝色宝石装饰的甜点售价为145
...[详细]
-
“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的？
众所周知现在说“千金”的时候，都是指的女子，那么“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的?今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。古代男子称“千金”的由来南北朝时期的梁国
...[详细]
-
海都网—海峡都市报讯美食版新浪微博“海都报吃在泉州”自开通以来，就吸引了众多美食粉友。哪有好吃的？哪又开了新餐厅？是所有美食达人最感兴趣的话题。目前，“
...[详细]
热点阅读
